Four mixte professionnel électrique à 10 niveaux 60×40 + GN1/1 (pas de 70mm).
3 boutons de commandes manuelles (minuterie/température/humidificateur).
Structure et chambre de cuisson en inox.
Eclairage intérieur halogène.
Ventilateur à inversion bi-directionnel.
Porte à double vitrage.
Le four VENIX de la série SQUERO dispose tout ce dont un chef peut avoir besoin.