Four a pâtisserie électrique 6 niveaux Campiello Venix

Le four VENIX de la série Campiello est facile à utiliser et dispose tout ce dont un chef peut avoir besoin.
Il peut contenir jusqu’à 6 plaques 60×40 + GN1/1 avec espacement de 70mm.
Grâce à la technologie du humidificateur intégrée, ce four garanti une excellente humidité à l’intérieur de la chambre de cuisson pour s’adapter à tout type de cuisson.

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  • Caractéristiques
Référence CP06M0N0
Largeur x Profondeur x Hauteur 817 x 883 x 972 mm
Humidification Injection directe
Nombre de ventilateur 3
Puissance  10.5 Kw
Volt 400 V ~ 60 Hz