Le four a pizza à gaz de la marque Promax est spéciale pour les professionnels de la restauration, tels que les pizzerias, restaurants et établissements de restauration rapide. Avec sa capacité à cuire jusqu’à 8 pizzas de 30 cm simultanément (4 par étage), il offre une cuisson homogène et rapide, idéale pour un service à fort débit.
Son fonctionnement économe permet d’utiliser qu’une bouteille de gaz tous les 3-5 jours, idéale pour des pizzas, pains sandwich , les tacos gratinés, pasticcio etc…
