Le four a pizza de SERGAZ cuit jusqu’à 8 grandes pizzas de 30 cm (4 pizza par étage) par cycle avec une température maximale de 350 °C. Sa sole en briques réfractaires assure une cuisson homogène, tandis que sa structure en acier inoxydable garantit fiabilité et longévité. Idéal pour restaurants et pizzerias.
- Caractéristiques
| Référence | FG4D |
|---|---|
| Largeur | 910 mm |
| Profondeur | 860 mm |
| Hauteur | 1050 mm |
| Puissance | 18 Kw |
| Tension | 20 mbar |
