Le four rotatif  de la marque ZUCCHELLI, idéal pour les boulangerie.

Une conception permet une cuisson uniforme grâce à ses brûleurs optimisés et à son système rotatif.

Avantages principaux :

• Capacité : 18 niveaux pouvant accueillir des plaques de 60×80 cm.
• Cuisson homogène : rotation et ventilation assurant une répartition uniforme de la chaleur.
• Gain de place : design compact adapté aux petites boulangeries et laboratoires.
• Contrôle précis : thermostat et réglages faciles pour tous types de pains et viennoiseries.
• Durabilité : construction robuste en acier inoxydable, conçue pour un usage intensif.
• Ce four est la solution parfaite pour améliorer la qualité de vos produits tout en optimisant votre espace et votre temps de cuisson.